آخر الاخبار

garaanews  التعلم عن بعد .. الإنفعال لا يصنع فرْقا د. نضال القطامين garaanews  شلة ليبون garaanews  عاجل.. القبض على متهم جديد بواقعة إلقاء مسن في ترعة بسوهاج garaanews  الـDNA يثبت أنه والد الطفلة.. حبس المتهم باغتصاب فتاة الدقهلية 4 أيام garaanews  مستشار الرئيس لـ"المواطنين": ارتدوا الكمامات ولا تستهتروا بكورونا garaanews  مركز الملك سلمان للإغاثة يطالب المجتمع الدولي بتحرك فوري لاحتواء مخاطر انفجار أو غرق الناقلة "صافر" garaanews  تقييم المشاركات في جائزة محمد بن زايد لأفضل معلم خليجي الاسبوع المقبل garaanews  الاردن "الثقافة تطلق البوابة الإلكترونية لنشر التربية الإعلامية والمعلوماتية garaanews  تجنبا للمزيد من التعثر والافلاس حماده يطالب باعادة فتح صالات المطاعم والحلويات garaanews  الإخوان تاريخ وجرائم.. وثائقي يكشف السجل الإرهابي لمحمود عزت garaanews  بوسى تبهر متابعيها بإطلالة أنيقة تكشف عن خسارتها الكثير من الوزن garaanews  المصريون يدعمون السيسى بهاشتاج "لست وحدك".. والترند يهزم دعوات الإرهابية garaanews  الصحة العالمية تقر بروتوكول اختبارات على أدوية عشبية لعلاج كورونا garaanews  الاردن اسحق: الضبع أعفاني من منصبي .. وغادرت مرفوع الرأس garaanews  الاردن 3 إصابات كورونا جديدة في مركز الحسين للسرطان

مكرونة بالدجاج والصوص الأبيض

وكالة كليوباترا للأنباء


المقادير :
1 كيس مكرونة بالشكل المفضل لكِ .
2 قطعة من صدور الدجاج المخلية .
2/1 كوب من الحليب السائل .
100 جرام من المشروم ( مقطع شرائح ) .
1ملعقة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة .
2 ملعقة كبيرة من كريمة مخصصة للطبخ .
4/1 كوب من الجبن الرومي المبشور .
ملح و فلفل أسود مطحون طازجاً ( حسب الرغبة ) .
2 فص ثوم ( مفروم ) .

مكرونة بالدجاج والصوص الأبيض

طريقة التحضير :
قومي بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة و تصفيتها و وضعها جانباً .
اغسلي صدور الدجاج جيدا بالملح و الليمون ثم تشطف جيداً بالماء الجاري و تصفى .
الآن تتبل صدور الدجاج بالملح و الفلفل الأسود من جميع الجهات .
احضري مقلاة واسعة و ضعيها على النار و تضاف الزبدة حتى تذوب فقط ، و من ثم تضاف شرائح الدجاج و تقلب حتى تجف من الماء و يصبح لونها ذهبياً .
الآن ضعي كل من الثوم و المشروم مع التقليب حتى يذبل المشروم .
ثم قومي بإحضار إناء آخر و قومي بإضافة كل من كريمة الطبخ و الحليب السائل و الجبنة مع التقليب حتى يتماسك و تحصلين على صوص ذو قوام مناسب .
الآن تضاف المكرونة المسلوقة إلى الصوص الأبيض مع التقليب لتتجانس .
تقدم المكرونة بالصوص الأبيض و يوضع على الوجه الدجاج و المشروم .


اضف تعليق

لا مانع من الإقتباس وإعادة النشر شريطة ذكر المصدر ( وكالة كليوبترا للأنباء ).
الأراء والتعليقات المنشورة تعبر عن رأي أصحابها فقط جميع الحقوق محفوظة 2009 - 2015