آخر الاخبار

garaanews  عملوها الأبطال.. منتخب مصر يتوج بلقب أمم أفريقيا تحت 23 عاما لأول مرة في التاريخ garaanews  تركيا ترصد 700 ألف دولار مقابل معلومات تؤدي لاعتقال دحلان garaanews  العاصمة الإدارية حلم تحول لحقيقة.. نص كلمة الرئيس السيسي بمؤتمر أفريقيا 2019 garaanews  فرق رومانية تمثل التراث والعادات والتقاليد الرومانية في مهرجان جرش بدورته الـ 35 garaanews  مجلس العاصمة: جائزة الملك نيشان على صدور الأردنيين garaanews  واشنطن تعاقب وزير الاتصالات الإيراني على قطع الإنترنت garaanews  غريفيث يشيد بجهود السعودية لتحقيق السلام في اليمن garaanews  أكرم جروان ينعى أبو سند حيمور garaanews  رد مصري رسمي على تقارير "الرحلات الروسية garaanews  علاء مبارك ينفي "الخبر الكاذب عنوفاة والدته garaanews  فضيحة جنسية لسفير قطري.. فشل مع الأم فحاول مع ابنتها garaanews  رئيس يعيّن شقيقه رئيسا للوزراء garaanews  تناول المزيد من الألياف واللبن يخفض فرص الإصابة بسرطان الرئة garaanews  السيستاني: إصلاح قوانين الانتخابات الطريق الوحيد لحل الأزمة بالعراق garaanews  حماس تنفي وجود تطورات بملف تبادل الأسرى مع الاحتلال

حلو اليوم . الكنافه بالقشطه

وكالة كليوباترا للأنباء


الكمية تكفي

5 فرد

وقت التحضير

15 دقيقه

وقت الطهي

30 دقيقه

المقادير

اول شئ السيرب

3 كوب سكر
1و ربع كوب مياه
عصير ليمونه بعد الغليان
م ك سمن فلاحي
ذرة فانيلا
نصف كيلو كنافه
عشان تكون مقرمشه نضعها فى الفر يز
ربع كيلو سمنة

كوب وثلث سكر بودر
قشطه بلدى
عمل القشطه
2 كوب حليب
2 م ك نشا
علبة قشطة بلدي
ذرة فانليا

التحضير

غليت 1 كوب وربع حليب علي النار
ذوبت النشا في الربع كوب ال حليب المتبقي
و نزلت بيها علي السخن
و فضلت اقلب بسرعة

وضعت ذرة الفانيلا
ثم علبة القشطة
اما الكنافه
نضع الكنافه على السكر البودر والسمن تفركيهم مع بعض لحد ماتتجانس السمن والسكر والكنافه

الطهى

نجيب صينيه وندهنها بالسمن ونقسم الكنافه جز ئين
جزء هيو ضع فى الصينيه والجزء التانى للو ش
اجيب الكنافه الجزء الاول وافر شه فى الصينيه واضغط واساوى
نضع القشطة مع مراعاة وضعها في المنتصف خلى بالك متجيش جنب الحواف عشان ما تتحر قش

و بعدين اضع الجزء الثاني واساوى الوش
و علي فرن وسط
180 حتي تجدي حواف الكنافة تركتها ثم نسقيها سيرب ثقيل بارد






اضف تعليق

لا مانع من الإقتباس وإعادة النشر شريطة ذكر المصدر ( وكالة كليوبترا للأنباء ).
الأراء والتعليقات المنشورة تعبر عن رأي أصحابها فقط جميع الحقوق محفوظة 2009 - 2015