آخر الاخبار

garaanews  تيسير خالد : فقط هو الجانب الفلسطيني ، الذي يوهم نفسه بوجود اتفاقيات مع الجانب الاسرائيلي garaanews  مطار الغردقة يستقبل أول رحلة طيران فنلندية garaanews  أفضل لاعبة في العالم تخرج عن صمتها وترد على طلب "المذيع الوقح" على الهواء garaanews  السودان يكشف رسميا هدف زيارة البشير لسوريا وسر الذهاب بطائرة روسية garaanews  رئيس بنك القاهرة: نستهدف التوسع في تقديم خدمة التأمين البنكي للعملاء garaanews  التحالف العربي: الحكومة اليمنية الشرعية تتسلم موانئ الحديدة قريبا garaanews  سكون الجسد” معرض فني غير تقليدي garaanews  مى كساب تخوض بطولة “الطيب والشرس واللعوب garaanews  السيسي ومستشار النمسا يبحثان تعزيز التعاون فى السياحة والحوكمة الإلكترونية garaanews  رئيس الوزراء يتابع ترتيبات البدء في تنفيذ مشروع سد روفيجي بتنزانيا garaanews  السيسي يرحب بزيادة الاستثمارات النمساوية في مصر وافريقيا garaanews  الأهلى يواصل الانتصارات و يفوز على النجوم بهدفين نظفين فى الدورى garaanews  المتحدث العسكري: خبير في جراحة العيون بالمركز الطبي العالمي garaanews  الدغمي يطالب بإعادة السفير الاردني لدمشق garaanews  الاردن تعيين 41 حاكما اداريا في "الداخلية"

فطيرة التونة والجبن والخضروات

وكالة كليوباترا للأنباء


 

المقادير:

مقادير العجينة:

اثنين كوب دقيق
واحد معلقة صغيرة ملح
واحد معلقة صغيرة خميرة فورية
ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة
واحد بيضة
واجد كوب ماء

مقادير الحشو:

واحد كوب جبنة رومي مبشورة
واحد كوب زيتون أسود مقطوع شرائح
ثلاث حبات فلفل ملون مفروم
واحد علبة تونة

 

طريقة التحضير:

1- قومي بخلط مكونات العجينة معا وعجنها جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.

2- ثم شكليها على شكل اسطوانة وقطعيها قطع متساوية بواسطة السكينة.

3- ثم كوري قطع العجين بيديك المبللة بالزيت ورصيها في صينية مغطاة لترتاح قليلا.

4- يعد ذلك، أفردي العجينة باستخدام النشابة والزيت حتى تصبح رقيقة وضعي خليط الحشو التونة وشرائح الزيتون والفلفل الألوان والجبنة في إحدى طرفي العجينة وغطيها بالطرف الآخر مع الضغط عليها بلطف.

5- رصيها الفطائر في صينية فرن مدهونة بالزيت وأخبزيها في فرن ساخن حتى تنضج وبالهنا والشفا.


اضف تعليق

لا مانع من الإقتباس وإعادة النشر شريطة ذكر المصدر ( وكالة كليوبترا للأنباء ).
الأراء والتعليقات المنشورة تعبر عن رأي أصحابها فقط جميع الحقوق محفوظة 2009 - 2015